こんにちは　外来看護師です😊
今週半ばから急に暑くなりましたね☀️
先日は台風発生のニュースもあり驚いています
あっという間に夏本番に入りそうですね😅

話は変わりますが、実家から農家の親戚が作った🍅が送られてきました
真っ赤な甘熟トマトで甘みがあって美味しかったです😳
私はトマトソースやスープ、贅沢に？丸かじりをして楽しんでます😋
季節季節のお野菜て、とっても嬉しくなりますね🥰

トマトというと、成分で有名なのはリコピンですね🧐
リコピンは強力な抗酸化作用でアンチエイジング力が高いと言われています
体に発生する老化の元、活性酸素を強い力でやっつけてくれる作用があります

🍅の調理方法としてのポイントは
①加熱をする
②砕く（トマトピューレや缶詰の利用もOK）
③油と組み合わせる
だそうです🤗

今の過ごしやすい季節、運動も組み合わせてアンチエイジングに取り組んでみるのもいいですね🥰